食品接触材料即Food Contact Material（简写为“FCM”），是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品，可称为食品接触产品，如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。
欧盟食品接触材料测试EN 1186、EN 13130、EN 1388等
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01适用产品范围
食物接触材料（FCM）。
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02常规样品要求
成品，所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求，详情请咨询MICEZ在线客服。
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03食品接触材料参考标准（包括但不限于）
1. (EU) No 10/2011 食品接触塑料和制品；
2. 84/500/EEC 食品接触陶瓷制；
3. 1895/2005/EC 环氧树脂涂层中BADGE, BFDGE 及其衍生物；
4. 93/11/EEC 橡胶中亚硝胺物质；
5. AP(2004)1 食品接触有机涂层；
6. AP(2004)4 食品接触橡胶；
7. AP(2004)5 食品接触硅胶；
8. CM/Res(2013)9 食品接触金属及合金（EDQM技术指引）。
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04测试标准
不同项目对应不同的测试标准，如EN 1186、EN 13130、EN 1388等。
常见问题解答
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Q什么是食品接触材料和食品接触产品？A
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Q为什么食品接触产品不仅需要符合一般环保要求，还需要符合更高的安全标准？A
食品接触材料在与食品接触的过程中，可能会影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒有害成分，如重金属、添加剂、聚合物单体，这些化学成分会迁移到食物中进而被人体摄入，直接危害人体健康。因此，食品接触材料需要符合比一般产品更高的安全标准。
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Q除了欧盟市场，全球还有其他哪些市场对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定？A
由于食品接触材料事关食品安全，因此，目前全球主要市场包括欧盟、中国、美国、日本、韩国等国家和地区均对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定。尤其需要注意的是，不同市场的具体要求差异较大，有些甚至是毫无可比性。因此，食品接触产品在进入不同市场时需要针对不同市场的具体要求分别评估其合规性。
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